商用灶具怎么用包括以下几点：

使用前应检查商用灶具的完整性和安全性，确保商用灶具没有损坏或故障。

使用前应确保商用灶具的电源连接正确，避免因电源连接不当而造成安全事故。

使用前应确保商用灶具的气源连接正确，避免因气源连接不当而造成安全事故。

使用前应确保商用灶具的温度控制器和火力控制器正确设置，以免因温度和火力控制不当而造成安全事故。

使用前应确保商用灶具的风门控制器正确设置，以免因风门控制不当而造成安全事故。

使用时应注意商用灶具的操作规程，避免因操作不当而造成安全事故。

使用时应注意商用灶具的维护保养，定期检查和维护，以确保商用灶具的正常运行和安全性。

使用时应注意商用灶具的使用环境，避免因使用环境不当而造成安全事故。

总的来说，商用灶具怎么用包括使用前检查完整性和安全性、确保电源和气源连接正确、确保温度和火力控制器正确设置、确保风门控制器正确设置、注意操作规程、注意维护保养和使用环境。加盟者需要根据实际需求和预算进行详细的分析和计算，以确保选择的商用灶具符合要求并且。同时，需要注意选择正规的生产厂家和销售渠道，以保证产品质量和售后服务。